4 đặc sản từ vùng biển Đà Nẵng

Bạn đang đi du lịch Đà Nẵng và băn khoăn không biết mua quà gì cho người thân, bạn bè? Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 loại hải sản, đặc sản của Đà Nẵng mà bạn nên mua về làm quà.

Cá mú một nắng – đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng

Cá mú là một trong những loại cá biển được ưa chuộng hàng đầu bởi hương vị thơm ngon: thịt trắng nõn, khi ăn, thịt dai dai và có vị ngọt thanh. Bạn có thể lựa chọn một trong ba loại cá mú: cá mú cọp, cá mú đen và cá mú đỏ.

Cá mú một nắng đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng (Ảnh sưu tầm)

Cá mú một nắng được chế biến từ những con cá mú tươi sống. Vì vậy khi ăn, thực khách vẫn cảm nhận được nguyên hương vị ngọt, thơm ngon tự nhiên của cá. Với hương vị đặc biệt đó, cá mú một nắng trở thành món một món ngon, quyến rũ của người miền Trung nói chung và Đà Nẵng nói riêng.

Cá mú một nắng chiên giòn một trong những món ngon nổi tiếng Đà Nẵng (Ảnh sưu tầm)

Cá mú một nắng sẽ là một món quà ý nghĩa dành cho gia đình của bạn. Từ loại cá này, bạn có thể chế biến cho gia đình mình những món ăn ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng như cá mú sốt chua ngọt, cá mú nấu cháo, cá mú nấu canh chua, cá mú xào hành gừng…

Sá sùng – đặc sản quý hiếm của Đà Nẵng

Sá sùng là một loại hải sản quý hiếm có thể chế biến được nhiều món ngon với giá trị dinh dưỡng cao, bồi dưỡng cho sức khỏe. Không chỉ vậy, sà sùng còn có tính mát, vừa giòn, mềm, lại dai dai, có vị béo và ngọt nên càng ăn càng thấy ngon. Đặc biệt, sá sùng còn có tác dụng chữa trị nhiều chứng bệnh như tâm hàn, bổ dương khí.

Sá sùng món ngon bổ dưỡng của Đà Nẵng (Ảnh sưu tầm)

Từ sá sùng khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn như Sá sùng nướng chấm với tương ớt; chiên giòn dùng thay cho tôm khô khi nấu canh; chế biến thành các món rán, xào; nấu cháo cho người ốm… Đặc biệt, với vị ngọt thanh, sá sùng còn được dùng để nấu món phở truyền thống của người Việt để nước dùng thêm ngọt thanh.

Chính vì những ưu điểm và lợi ích tuyệt vời, sà sùng trở thành đặc sản Đà Nẵng được các du khách mua về làm quà khi đến thành phố biển xinh đẹp này.

Cá đù một nắng – đặc sản của Đà Nẵng

Cũng giống như cá mú, cá đù là một món hải sản ngon, hấp dẫn của người miền Trung. Cà đù một nắng cũng được chế biến từ cá đù tươi sống nên giữ nguyên được hương vị thơm ngon tự nhiên của cá, vị dẻo thịt và không hề bị bở. Cá đù một nắng còn có mùi thơm nắng của đất trời Đà Nẵng xen lẫn vị mằn mặn của biển cả và trở thành đặc sản Đà Nẵng làm quà cho gia đình và bạn bè.

Cá đù một nắng đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng (Ảnh sưu tầm)

Từ cá đù một nắng, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng như cá đù nướng, chiên giòn, gỏi…

Ghẹ sữa thơm ngon – đặc sản Đà Nẵng

Ghẹ sữa là món ăn đặc sản của Đà Nẵng ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ sung lượng canxi cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, đặc sản Đà Nẵng này rấy phù hợp cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Với những công dụng đó, ghẹ sữa trở thành đặc sản của Đà Nẵng và được nhiều du khách yêu thích lựa chọn làm quà cho gia đình và bạn bè của mình.

Ghẹ sữa rang muối đặc sản biển Đà Nẵng (Ảnh sưu tầm)

Những con ghẹ sau khi đánh bắt đều được làm sạch, loại bỏ mai và bảo quản lạnh để đảm bảo chất lượng. Ghẹ sữa là những con ghẹ có vỏ mềm nên dễ chế biến và có thể ăn cả con không loại bỏ phần mai. Từ ghẹ sữa, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như ghẹ hấp, ghẹ chiên bơ, ghẹ rang me…

4 loại đặc sản Đà Nẵng vừa ngon lại bổ này thường được bán tại các địa điểm mua sắm như chợ, siêu thị… Bạn có thể mua về để làm quà, chắc hẳn điều đó sẽ mang đến niềm vui và sức khỏe cho gia đình, bạn bè của bạn.