Bữa trưa cuối tuần ngon lành với 3 món ngon Vũng Tàu

Đến với thành phố biển Vũng Tàu, các du khách sẽ không chỉ những được đắm mình trong những dòng nước biển mát lạnh để xua tan đi cái nắng nóng của ngày hè mà còn được thưởng thức những món ăn cực hấp dẫn tại các địa điểm ăn uống. Sau đây là gợi ý cho bạn 3 món ngon Vũng Tàu cực hấp dẫn để bữa trưa của bạn thêm hấp dẫn.

Tin liên quan: 13 MÓN ĂN “GÂY NGHIỆN” NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN VŨNG TÀU

Cơm chiên cá mặn – đặc sản tuyệt ngon của Vũng Tàu

Cơm chiên cá mặn là một trong những món ngon Vũng Tàu thích hợp dùng để lót dạ cho buổi trưa hoặc chiều tối. Món này là sự kết hợp hài hoà giữa thịt cá mặn mềm (còn gọi là cá khô) với cơm trắng tơi xốp và trứng vịt muối. Hương vị ấy hòa quyện vào nhau, tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Hấp dẫn món cơm chiêm cá mặn nổi tiếng Vũng Tàu (Ảnh sưu tầm)

Để có được món cơm chiên cá mặn thơm ngon thì bạn cần chọn được những con cá càng nạc càng tốt. Để cơm ngon, tơi xốp thì trước khi chiên, những hạt cơm sẽ được đánh tơi và được chiên qua cho có màu vàng nhẹ.

Đầu tiên, người dân địa phương cho dầu vào chảo đun nóng, rồi phi hành tỏi cho thơm. Sau đó, họ cho thêm cá mặn và cơm đã chiên vào đảo đều. Cuối cùng, bơ, dầu hạt điều, trứng vịt muối, hành lá, lá ngò cùng nhiều gia vị khác nữa…sẽ được cho vào chảo.

Chỉ như vậy, bạn đã có được một món cơm chiên hấp dẫn với hương vị thơm ngon, quyến rũ. Tùy theo khẩu vị của mỗi người, khi ăn, bạn có thể cho thêm một chút nước tương để món cơm thêm đậm đà.

Đĩa cơm chiên cá mặn càng thêm thơm ngon khi ăn kèm nước tương (Ảnh sưu tầm)

Khi đến du lịch Vũng Tàu, dừng chân tại một quán ăn bình dân, bạn có thể gọi cho mình một thố cơm rang chiên cá mặn với giá chỉ từ 50.000 đến 65.000 đồng. Chén cơm chiên thơm ngon mang đậm hương vị đồng quê chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa trưa tuyệt vời.

Địa chỉ : Quán nướng Cô Nên tại 28 Trần Phú, Vũng Tàu.

Sò lông nướng mỡ hành – món ngon say lòng du khách

Vũng Tàu là một thành phố biển xinh đẹp chính vì vậy mà nơi đây còn hấp dẫn các du khách bởi nhiều món hải sản thơm ngon. Và sò lông nướng mỡ hành là một trong những món ngon Vũng Tàu tuyệt vời.

Những còn sò lông nướng trên bếp lửa hồng tỏa hương thơm phức (Ảnh sưu tầm)

Sò lông là một loại hải sản ngon với thịt dày, ngọt và chắc. Để món sò lông nướng thơm ngon thì khi mua bạn cần lựa chọn được những con sò tươi sống, sau đó mang đi ngâm nước vo gạo và làm sạch vỏ ngoài của sò. Trước khi đem đi nướng, những con sò sẽ được luộc sơ qua rồi tách bỏ một bên vỏ và được nêm thêm gia vị cho vừa ăn và tạo thành một hỗn hợp sền sệt.

Những con sò lông khi được nướng trên lửa than hồng sẽ tỏa hương thơm nức khiến bạn mê mẩn. Món này sẽ càng thêm thơm ngon khi được quét một lớp mỡ hành lên trên khi thịt sò săn lại và cho thêm một chút đậu phông rang sẽ khiến món này thêm béo ngậy.

Những người sành ăn thường thưởng thức món ăn này kèm với muối tiêu chanh hoặc nước sốt me chua ngọt.

Một đĩa sò lông nướng mỡ hành với nước chấm tuyệt ngon (Ảnh sưu tầm)

Đến với Vũng Tàu, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món sò nướng mỡ hành với giá cực hấp dẫn chỉ dao động từ 25.000 đến 30.000 đồng/đĩa. Một bữa trưa nhẹ cho chuyến du lịch Vũng Tàu của bạn với sò lông nướng mỡ hành chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú.

Địa chỉ: Quán Gành Hào, số 03 Trần Phú, Phường 5, Vũng Tàu

Cơm chiên tỏi món ăn bình dân hấp dẫn du khách

Một trong những món ngon Vũng Tàu hấp dẫn nhiều người khi đến thành phố biển đó chính là cơm chiên tỏi.

Việt Nam có rất nhiều tỏi mà tỏi lại nhỏ, có vị ngọt và mùi thơm hấp dẫn. Chính vì vậy, món cơm chiên tỏi với vị ngọt và hương thơm đặc trưng đậm chất Nam Bộ, hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của người miền Nam.

Món cơm chiên tỏi đơn giản nhưng ngon tuyệt (Ảnh sưu tầm)

Món cơm chiên tỏi là một món ăn ngon Vũng Tàu nhưng được chế biến đơn giản vì vậy mà không cần phải mất công đến tiệm bạn cũng có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Tỏi sau khi được phi thơm với dầu nóng, thì chỉ cần cho cơm vào chiên cùng với một chút gia vị cho vừa miệng là bạn đã có được một đĩa cơm thơm ngon. Khi ăn cơm chiên tỏi, tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm một chút nước tương để món ăn thêm hấp dẫn.

Nếu một lần có cơ hội ghé thăm thành phố biển xinh đẹp, bạn hãy ghé thăm và thưởng thức những món ngon Vũng Tàu này.

Tin liên quan: Chút vị biển trong miếng bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu