Nem nướng Nha Trang – top 2 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất

Nha Trang là một trong những thiên đường biển “hot” nhất Việt Nam. Đây là địa điểm thu hút du khách trong nước và quốc tế nhớ đến. Nếu đã trót yêu vùng biển xanh, cát trắng, nắng vàng Nha Trang thì đừng quên thưởng thức món ăn Nem nướng Nha Trang. Cùng VNTRIP.VN khám phá món ăn này ngay nhé!

Xem thêm: Du lịch Nha Trang – Cẩm nang du lịch “Toàn Tập”

Nem nướng là món ăn đặc sản ngon nức tiếng tại Nha Trang, có nguồn gốc từ huyện  Ninh Hoà – Tỉnh Khánh Hoà.

Nem nướng Nha Trang (Ảnh suu tầm)

Đây là món ăn dân dã, giản dị nên các thành phần nguyên liệu khá đơn giản gồm có: Thịt lụi, bánh tráng, rau sống hoặc bún và tương chấm đi kèm là đủ một đĩa đầy nem nướng ngon đúng điệu đang chờ du khách thưởng thức đây rồi!

(Ảnh sưu tầm) 

Bằng sự khéo léo và tinh tế của người đầu bếp, món nem phải chọn được loại thịt đùi ngon, trộn với da heo đã rửa sạch và xắt nhỏ. Tuỳ theo khẩu vị nêm nếu gia vị sao cho phù hợp, để ngấm rồi viên thành que dài chừng ngón tay rồi xiên vào que tre, cuốn bánh tráng mặn xung quanh cho vừa với chiều dài của nem rồi bỏ nướng trên bếp than hồng.

(Ảnh sưu tầm) 

(Ảnh sưu tầm)

Bạn chỉ cần ngồi chờ đợi, mùi thơm của nem nướng đã kích thích vị giác rồi. Màu vàng ươm của nem vừa nướng nóng hổi ăn cùng với nhiều loại rau sống như: Xà lách, rau thơm, diếp cá, tía tô,.. Và không thể thiếu xấp bánh tráng gói mềm dẻo, không dai, thật vừa vặn cho một lần bạn “cuốn” đầy đủ nguyên liệu.

Màu vàng ươm của nem vừa nướng nóng hổi ăn cùng với nhiều loại rau sống,.. (Ảnh sưu tầm) 

Đặc biệt còn một thứ quan trọng không thể thiếu của món nem nướng là nước chấm tương. Nước tương chính là bí quyết thành công để thu hút du khách.

Nước tương chính là bí quyết thành công để thu hút du khách (Ảnh sưu tầm)

Tương làm từ gạo nếp xay nát sau đó thêm hỗn hợp thịt heo băm, dầu ăn, đường, tiêu và một số gia vị khác để món nước chấm sền sệt, thơm mùi tương mà không bị hắc.

Món nước chấm sền sệt, thơm mùi tương mà không bị hắc (Ảnh sưu tầm) 

Còn gì tuyệt vời hơn khi nước chấm phải có tôm tươi băm hoặc xay nhỏ để tạo vị ngọt của tôm và vị đậm đà của nước tương tạo nên một màu vàng da cam đặc trưng không thể lẫn với gia vị chấm nào khác.

“..Không thể thiếu xấp bánh tráng gói mềm dẻo, không dai, thật vừa vặn cho một lần bạn “cuốn” đầy đủ nguyên liệu”

(Ảnh sưu tầm)

“Cắn thử” ngay những miếng đầu tiên, du khách sẽ cảm nhận được vị thơm, mềm của thịt nướng, vị thanh mát của rau sống, vị giòn tan của bánh tráng hoà với vị ngọt của nước chấm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về hương vị cho món ăn hấp dẫn này. Chắc chắn bạn sẽ khó lòng mà quên được.

Bạn cũng đừng quên ghé đến một vài địa chỉ ăn nem nướng tại Nha Trang sau đây nhé:

Quán nem nướng Đặng Văn Quyên

Nằm tại địa chỉ số 16A, Lãn Ông – Xương Huân, Nha Trang.Với không gian quán rộng rãi, quán nem nướng này đậm chất của người dân Nha Trang nên bạn sẽ cảm nhận được nước chấm cũng như thịt có vị ngọt thơm.

Quán nem nướng Đặng Văn Quyên (Ảnh sưu tầm) 

Chỉ từ 40.000 đồng/phần, bạn có thể thưởng thức được ngay món nem nướng nóng hổi này rồi!

Quán nem nướng Vũ Thành An

Bạn cũng có thể ghé qua số 15 Lê Lợi để gọi một phần nem nướng 27.000 đồng với bánh tráng chiên vàng cuốn với nem nướng có vị ngọt và đặc biệt là nước chấm không thể chê vào đâu được

Quán nem nướng Vũ Thành An (Ảnh sưu tầm) 

Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và no căng bụng. Nếu du lịch đến Nha Trang, hãy đặt phòng trên hệ thống VNTRIP.VN bạn nhé!

Xem thêm bài viết:

• Đặc sản bún cá Nha Trang – món ăn dân giã đậm hương vị biển
• Những quán bánh căn Nha Trang nổi tiếng ngon nức nở
• 10 Quán hải sản Nha Trang ngon nức tiếng “không thể bỏ qua”