Bún sứa món ngon của Nha Trang

Nha Trang được nhiều người biết đến bởi những vẻ đẹp tự nhiên với những bờ biển xanh trải dài, con người thân thiện. Ngoài ra, thành phố này còn nổi tiếng từ các món ăn dân giã, bình dị. Trong các món ngon Nha Trang, thực khách thường kể đến món bún sứa mang hương vị đặc trưng của vùng biển này.

Món ăn này sẽ giúp cho chuyến du lịch Nha Trang của bạn thêm trọn vẹn. Vào mùa hè, bún sứa rất bổ dưỡng và có công dụng giải nhiệt cao.

Đến Nha Trang nhất định bạn phải thử món ngon Nha Trang qua tô bún sứa ngon tuyệt này (Ảnh sưu tầm)

Có thể nói, bún sứa là món ăn đặc sản Nha Trang, mà du khách có thể tìm thấy ở bất cứ thời điểm nào trong ngày. Món bún sứa xuất hiện ở mọi ngõ ngách trong thành phố, bên bờ biển. Cụ thể, bạn có thể tìm ăn bún sứa tại các quán ở phố Ngô Gia Tự, Hàn Thuyên hay ngã tư Yersin – Bà Triệu…

Bún sứa Nha Trang mang nét đặc trưng, không giống những vùng khác. Chính vì vậy, người dân địa phương và du khách đều yêu thích món ăn mang đậm hương vị biển này.

Bún sứa là một trong những món ăn đặc sản Nha Trang được lòng nhiều du khách (Ảnh sưu tầm)

Để chế biến món ăn ngon tại Nha Trang này, người làm không cần quá kỳ công hay mất nhiều thời gian. Nguyên liệu đều mang đậm hương vị biển, chính vì vậy, món ăn rất hạn chế dùng gia vị mà đều có sẵn độ mặn, ngọt của các loại hải sản. Nước dùng của bún sứa cũng trong veo từ cá, không mỡ, béo và có mùi vị thanh ngọt, rất thích hợp khi ăn trời nóng.

Tô bún sứa nước dùng trong veo, không dầu mỡ, rất thích hợp ăn những ngày nóng bức (Ảnh sưu tầm)

Khi thưởng thức bún, chủ quán sẽ trần bún qua nước sôi, cho vào bát, thêm những miếng sứa trong vắt giòn lên trên, một vài miếng chả cá, chan cùng nước lèo thơm lừng nóng hổi, điểm tô thêm vài cọng giá đỗ trắng, cùng một chút rau xanh. Chỉ cần nhìn tô bún bốc hơi nghi ngút, thực khách sẽ muốn được thưởng thức ngay.

Nhưng muốn ăn bún sứa ngon hơn, thực khách thường nêm chút ớt cay, mắm ruốc, để có tô bún đúng vị thơm ngon và mang màu sắc biển cả.

Sức hấp dẫn của tô bún sứa mang đủ vị của miền biển (Ảnh sưu tầm)

Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ cảm nhận vị ngọt thơm, đậm đà của cá thu, cá nhồng, sứa và nước lèo. Khi ăn hết tô bún, mồ hôi toát ra, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhàng như xua tan cái oi bức, nóng nực của mùa hè.

Đến Nha Trang mà chưa thưởng thức món ăn Nha Tràng này thì coi như chuyến đi chưa trọn vẹn (Ảnh sưu tầm)

Không chỉ người dân Nha Trang mà ngay cả du khách cũng khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của tô bún sứa bình dị, dân dã. Bởi chính sự đơn giản trong cách chế biến, bún sứa trở thành món ăn đặc trưng cho ẩm thực của Nha Trang. Thực khách đến và thưởng thức món ăn Nha Trang ngon tuyệt qua tô bún chính là giữ lại hương vị biển mặn mòi một cách trọn vẹn nhất.

Nếu có dịp cùng người thân, bạn bè đến vùng biển Nha Trang, bạn đừng bỏ lỡ một lần được thưởng thức vị ngọt, thanh, đậm đà khó quên của tô bún sứa – một món ăn ngon tại Nha Trang.

Xem thêm: Sò huyết Thủy Triều – món ngon chỉ có tại Nha Trang