Đến Hạ Long dịp 2/9 đừng quên thưởng thức những đặc sản này

Với 3 ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, nhiều du khách chọn Hạ Long (Quảng Ninh) để tham quan, khám phá. Sau đây, Vntrip sẽ chia sẻ một số món ăn ngon ở thành phố này để các bạn có chuyến du lịch hấp dẫn và ấn tượng.

1. Sứa biển

Khi thưởng thức sứa biển, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn, tươi và thơm ngon. Bởi vậy, khi đến Hạ Long, nhiều người thường tìm đến các khu chợ để được ăn các món chế biến từ loại hải sản này như sứa trộn, bún sứa, nộm sứa, gỏi sứa… Dù được chế biến thành món nào thì sứa biển vẫn luôn giữ được độ giòn và màu trắng đặc trưng khi đến với thực khách. Đây được coi là loại hải sản quý của vịnh Hạ Long.

Món nộm sứa Hạ Long (ảnh sưu tầm)

2. Chả mực

Chả mực Hạ Long – Món ăn đậm đà hương vị biển, giữ chân nhiều thượng khách yêu thích bởi sự dai, giòn và thơm của mực. Đây là món quà ưa thích du khách mua về làm quà cho người thân. Bởi vậy, chả mực Hạ Long từng được tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận là một trong những món ăn ngon nhất chỉ có ở Việt Nam. Chả mực của vùng biển Quảng Ninh là món chả được làm từ mực mai, được đánh bắt ở khu vực vịnh Hạ Long. Chả mực thường được ăn kèm với tương ớt để có hương vị đậm đà. Ở chợ Hạ Long 1 và 2, giá mỗi kg chả mực thành phẩm dao động 350.000 đồng đến 450.000 đồng.

Chả mực Hạ Long thơm ngon (ảnh sưu tầm)

3. Tu hài

Tu hài là loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao ở vịnh Bái Tử Long (huyện Vân Đồn). Ở nước ta, tu hài được nuôi ở nhiều tỉnh thành như Quảng Ninh, Khánh Hòa, Hải Phòng… Hương vị của tu hài ở mỗi vùng đều có sức cuốn hút riêng. Trong các nhà hàng, quán ăn Hạ Long (Quảng Ninh), bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon chế biến từ tu hài như nướng, hấp… Thịt tu hài giòn giòn, dai dai sẽ khiến bạn không thể quên,

Tu hài nướng ở Hạ Long (ảnh sưu tầm)

4. Món Ngán

Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ như ngao, có thể được chế biến bằng nhiều cách: nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Ngán cũng có thể dùng làm rượu. Rượu ngán có vị cay vay và mùi thơm rất riêng của biển. Nếu muốn thưởng thức các món ăn từ ngán, bạn có thể tới chợ Cái Dăm và Vườn Đào (phường Bãi Cháy).

Món ngán ở Hạ Long (ảnh sưu tầm)

5. Sá sùng

Sá sùng còn được gọi là sâu cát chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh) nên khi về tới Hạ Long, loại hải sản này được bán với giá đắt đỏ, khoảng 4 triệu đồng/kg. Sá sùng có thể chế biến nhiều món ăn như phơi khô để nướng, rang… hoặc làm gia vị cho nước dùng phở, tuy nhiên, sá sùng tươi xào tỏi vẫn là món ăn được nhiều thực khách yêu thích khi đến với Hạ Long.

Sá sùng rang (ảnh sưu tầm)

Sá sùng xào tỏi (ảnh sưu tầm)

Hi vọng với những món ăn này, bạn sẽ có chuyến du lịch Hạ Long vui vẻ bên bạn bè và gia đình. Để hành trình được suôn sẻ hơn, bạn hãy chọn cho mình những điểm lưu trú phù hợp tại đây