Mô hình trang trại – địa điểm du lịch độc đáo ở Đà Lạt

Nếu bạn đã quen với danh lam thắng cảnh, những địa điểm du lich ở Đà Lạt thì tại sao bạn không thử tìm hiểu những mô hình trang trại độc đáo ở đây. Bạn vừa có thể tìm hiểu được quá trình chăn nuôi, sản xuất những sản vật đặc trưng của Đà Lạt vừa có thể thưởng thức những món ăn với nguyên liệu tươi ngon ngay tại trang trại.

Trang trại dế

Đến Lâm Đồng, ngoài những địa điểm du lịch Đà Lạt ấn tượng, bạn chắc chắn sẽ phải một lần phải thưởng thức món dế rang. Để được thưởng thức món dế rang giòn rụm, thơm lừng và được tận mắt chứng kiến quá trình nuôi dế, bạn hãy dành cho mình một buổi chiều thảnh thơi để đến với trang trại dế của anh Nguyễn Quang Huy ở thôn 2, xã Mê Linh, huyện Lâm Hà.

Khách du lịch nước ngoài hào hứng với loại hình du lịch trải nghiệm này (Ảnh sưu tầm)

Trong căn phòng rộng chừng 100m2 được thiết kế với hàng chục chiếc lồng rộng khoảng 4m2. Bên trong những chiếc lồng này là hàng trăm, hàng nghìn chú dế vàng ươm, đập cánh kêu rền vang khắp căn phòng.

Dế được nuôi bằng thức ăn có sẵn trong thiên nhiên như lúa, ngô xay, uống nước sạch và không sử dụng bất kỳ thuốc tăng trọng hay kích thích nào. Trước khi thu hoạch dế khoảng 3 ngày, người ta cho dế ăn ngô rang xay nhuyễn cho chúng sạch bụng hoàn toàn đồng thời cho mùi vị thơm hơn.

Món dế rang thơm giòn hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Cùng đi thăm trại dế, tận mắt chứng kiến mô hình chăn nuôi độc đáo, thấy những chú dế béo mập, mũm mĩm màu nâu bóng bẩy và cùng nhau thưởng thức món dế rang giòn rụm ngay tại đây mới thấy hết được cái thú tao nhã mà độc lạ tại Đà Lạt Dế là động vật có giá trị dinh dưỡng cao, lại được nuôi theo một tiêu chuẩn chính xác, bởi thế bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi chất lượng dế “sạch”, lại được chế biến bởi những người chủ trang trại có kinh nghiệm lâu năm.

Một chuyến trải nghiệm rất đáng nhớ cho chuyến du lịch đến Đà Lạt của bạn đấy.

Nông trại bò sữa Đơn Dương (Ảnh sưu tầm)

Nông trại bò sữa Đơn Dương

Nông trại này có khung cảnh đẹp và thanh bình nằm tại xã Tutra, huyện Đơn Dương của địa điểm du lịch Đà Lạt. Tại đây, bạn sẽ thấy cánh đồng xanh bạt ngàn tít tắp đến tận chân trời. Trong khung cảnh bạt ngàn sắc xanh ấy, nổi bật lên kiến trúc độc giữa khoảng đất rộng mênh mông cùng mặt hồ yên ả, lao xao trong tiếng reo vui của những rặng thông xanh ngắt, đem lại cho bạn cảm giác thoải mái, yên bình.

Phong cảnh khoáng đạt (Ảnh sưu tầm)

Bạn còn thấy những bãi cỏ cao đến nửa thân người bên cạnh hững bãi đất trống cho bạn thỏa sức nô đùa, cắm trại hay tổ chức những hoạt động team building trong khung cảnh lãng mạn, trong lành.

Đặc biệt, bạn sẽ tận mắt chứng kiến những đàn bò sữa béo tốt thong thả gặm cỏ.

Từng đàn bò sữa thong dong gặm cỏ (Ảnh sưu tầm)

Đến đây, bạn sẽ được tìm hiểu quy trình chăn nuôi, dây chuyền chế biến sữa hiện đại, thưởng thức sữa tươi nguyên chất và thỏa sức chụp hình ảnh toàn cảnh nông trại. Đây là điểm tham quan Đà Lạt được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Cơ sở nuôi tằm dệt lụa

Nếu bạn hứng thú với những sản phẩm từ tơ lụa tự nhiên thì hãy ghé thăm xưởng dệt lụa Cường Hoàn. Đây là cơ sở nuôi tằm truyền thống và sản xuất lụa tơ tằm khép kín với các công đoạn: trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, se sợi, dệt lụa của địa điểm du lịch Đà Lạt.

Du khách tham quan trang trại nuôi tằm (Ảnh sưu tầm)

Cơ sở này cách thành phố Đà Lạt 25km, bạn vượt đèo Tà Nung đến thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà. Dệt lụa tơ tằm là phương thức dệt theo lối cổ truyền của người Việt. Đến đây, bạn tận mắt được chứng kiến những công đoạn làm ra lụa theo phương pháp thủ công, được xem những nong tằm xanh mướt.

Các nong tằm xếp chồng lên nhau đầy ắp những chú tằm béo múp và những chiếc kén trắng phau đã hình thành sẵn sang mang đi quay tơ. Ngay bên cạnh là dàn máy xập xình với những vòng quay liên tục chuyển động cuốn lấy những sợi tơ từ chiếc kén. Bạn sẽ hiểu rõ được quá trình sản xuất được nên những sợ tơ và dệt nên những sản phẩm lụa truyền thống phải vất vả và tỉ mỉ ra sao.

Hình ảnh quay tơ (Ảnh sưu tầm)

Bạn đừng quên ghé thăm phòng trưng bày sản phẩm tơ tằm 100% như khăn choàng, váy, áo tơ tằm… Và chắc chắn bạn sẽ bị sự mềm mại của sản phẩm làm cho mê hoặc. Tại sao bạn không mua một vài món đồ làm kỷ niệm hoặc tặng bạn bè, người thân sau chuyến trải nghiệm những địa điểm du lịch Đà Lạt ở ngoại thành Đà Lạt nhỉ!