Những món ngon “nổi tiếng” không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Đặt chân đến Đà Nẵng các bạn không chỉ được đắm mình trong không gian tuyệt vời của cảnh non nước trời mây. Ở đây, bạn còn có dịp dạo bước quanh những phố phường để tự mình khám phá và tận hưởng các món ngon Đà Nẵng.

Những quán ăn ngon Đà Nẵng thường rất dễ tìm, không cần phải đi đâu xa chỉ cần đặt chân xuống nhà ga, sân bay hay bến xe tại thành phố này là các bạn có thể bắt gặp. Để  ăn vặt tại Đà Nẵng, bạn có thể rải bước qua những tuyến phố. Đặc biệt là những khu phố ẩm thực nổi tiếng. Ở đây, các bạn có thể tha hồ chọn lựa những món ngon Đà Nẵng một cách thỏa thích.

Món ăn ngon Đà Nẵng nức tiếng

Cơm gà Đà Nẵng

Nhắc đến ẩm thực của thành phố đáng sống thì không thể bỏ qua cơm gà Đà Nẵng. Đây có lẽ là món ăn nổi tiếng xa gần, sẽ là một điều đáng tiếc nếu bạn không ăn thử món này khi đặt chân đến đây. Cơm gà Đà Nẵng mang một phong vị riêng có của ẩm thực Đà thành, cơm không quá vàng, ít béo, có độ giòn vừa phải, vừa dai và hơi dẻo một chút khi ăn vào thì có cảm giác ngọt dịu và giòn tan trong miệng.

Cơm gà Đà Nẵng có vị giòn, ngon miệng được thực khách bốn phương tìm đến khi ở Đà Nẵng (Ảnh: ST)

Hiện Đà Nẵng có nhiều địa chỉ bán cơm gà có tiếng trải dài trên các tuyến phố. Có thể kể đến cơm gà Hoàng Ngọc trên đường Nguyễn Chí Thanh; cơm gà Bà ký Tam Kỳ trên đường Trương Vương và nhiều quán nổi tiếng khác.

Đến thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam bạn không chỉ được thưởng thức ẩm thực tại những địa chỉ nổi tiếng, những nhà hàng sang trọng hay những quán xá đắt tiền. Nếu muốn “ bình dân”  mà vẫn thưởng thức hết các món ăn ngon ở Đà Nẵng, các bạn hãy tự mình trải nghiệm món ăn ở đây bằng cách dạo bước trên những cung đường nên thơ, rợp bóng cây xanh của Đà Nẵng. Bạn có thể nghé vào những hàng quán “ vô danh” bên đường để được ăn uống một cách tự nhiên và tùy thích theo ý mình. Không chỉ được ăn, bạn còn được nghe, được biết về món ăn, nét ẩm thực riêng có và phong cách ăn uống của người dân địa phương. Bạn biết được, hiểu được về con người cùng những nét văn hóa vùng miền, địa phương và cá tính của đất và người xứ Đà thành.

Những món ăn đường phố cũng là những món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua. Các quán ăn vặt ở Đà Nẵng thường khá đông khách, nhộn nhịp và tập trung chủ yếu tại các tuyến phố ven trung tâm nội thành. Số khác thì nằm rải rác ở các trục đường chính. Đến với những quán ăn này, khách du lịch thường được hưởng lợi về giá cả, được ưu đãi nhiều hơn về món ăn so với những hàng quán đắt tiền tại các điểm du lịch.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Một trong những nét đặc trưng không lẫn vào đâu được của ẩm thực Đà Nẵng là các sản vật địa phương. Trong đó có thể kể đến bánh tráng Đà Nẵng. Tương tự như nhiều loại bánh tráng khác của những vùng miền trên dãi đất miền Trung. Bánh tráng Đà Nẵng được làm nên từ những nguyên liệu bình dân nhất, nổi tiếng có thể “điểm mặt” bánh tráng cuốn thịt lợn nạc với đủ loại dày mỏng khác nhau. Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng thường không quá dày, có độ dai nhất định dùng để cuốn thịt lợn, rau và chấm với gia vị. Khi ăn vào, bánh tạo cảm giác dẻo cuốn và ngon dai.

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ngon nổi tiếng của ẩm thực Đà Nẵng được nhiều du khách lựa chọn (Ảnh: ST)

Sau một ngày mải mê vui chơi, chắc hẳn nhiều bạn sẽ muốn nghỉ ngơi trong khách sạn hay các khu nghỉ dưỡng và ăn tối cùng những món ngon ở Đà Nẵng được đầu bếp chuẩn bị sẵn. Thế nhưng, nếu bạn là một người thích khám phá, có tâm hốn ăn uống thì đôi chân của bạn sẽ kéo bạn ra khỏi những căn phòng chật chội với chiếc điều hòa để đến với những quán ăn đêm Đà Nẵng.

Vâng ! Gọi là đi ăn đêm, nhưng không hẳn phải đi quá muộn hoặc sau 10 giờ. Nếu bạn đã sẵng sàng cho một chuyến “ phượt đêm” trên phố phường Đà Nẵng thì hãy đi ngay sau khi mặt trời khuất bóng, vì đó là lúc những quán ăn đêm Đà Nẵng chuẩn bị lên đèn.

Những quán ăn đêm ở Đà Nẵng luôn chật kín khách (Ảnh: ST)

Vậy thì nên đi đâu ? Và chọn quán nào ? Khi ăn đêm tại Đà Nẵng. Câu trả lời là nhiều lắm, không đếm xuể. Thế nhưng, để đảm bảo đôi chân của bạn luôn đặt đúng chỗ vào những quán ngon nhất thì hãy đến phố ẩm thực Đà Nẵng. Đây không chỉ là “ thiên đường” của người sành ăn, đến đây các bạn có thể tùy thích lựa chọn những món khoái khẩu, được làm ra và chế biến ngay tại “ phố” . Có giá rẻ, bình dân lại được “ tắm” trong không gian ẩm thực, vậy tại sao không để đôi chân dẫn bạn đến đây một lần ?

Hải sản Đà Nẵng

Trong suy nghĩ đầu tiên của chúng ta về thành phố Đà Nẵng, thì đây là một thành phố biển. Thật vậy, biển bao quanh Đà Nẵng, biển liền núi, sông liền biển…và dấu ấn của biển trong thành phố này là điều quá rõ ràng. Một trong những biểu hiện rõ nhất là đặc sản, vâng là đặc sản của biển. Đó là cá kình biển, tôm, cua, mực, ghẹ…đầy ắp tại Âu thuyền Thọ Quang sau mỗi lần vươn khơi của ngư dân miền biển. Các món hải sản ngon Đà Nẵng quả thật rất nhiều, từ mực chiêng giòn, tôm biển chấm muối tiêu, cua biển,  chíp chíp hấp, sò biển ….

Chợ Hải sản Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi, ngon, có giá rẻ được nhiều người biết đến (Ảnh: ST)

Nhắc đến hải sản Đà Nẵng thì hơn một lần trong chúng ta điều phải đến chợ hải sản Đà Nẵng. Chợ mở cửa vào ban ngày lẫn khi đêm xuống. Các loại hải sản tươi ngon được các chị em tiểu thương bày bán từ sau những chuyến đi biển gần bờ. Vì thế, hải sản ở đây thường rất tươi, có giá rẻ…chỉ cần vài chục ngàn trên tay là bạn có thể mua về một vài chú cua, kí tôm hay vài kí chíp chíp đủ cho một bữa khá thịnh soạn. Đây cũng là những đặc sản Đà Nẵng mà dân nhậu ưa thích, vì giá rẻ, chế biến nhanh. Không khó để bắt gặp cảnh những dân nhậu thứ thiệt ngồi nhấp nháp vài ly bên cạnh các món ngon hải sản dọc các bãi biển.

Ngoài ra, khách du lịch thập phương có thể mua hải sản Đà Nẵng về làm quà, dĩ nhiên phải được bảo quản cẩn thận để đảm bảo chất lượng.

Các món ngon Đà Nẵng luôn tạo sức hút đặc biệt với nhiều người khi một lần đặt chân đến thành phố này (Ảnh: ST)

Rất khó để có thể nói về các món ngon Đà Nẵng chỉ trong vài phút, nhưng nếu bạn là người muốn khám phá, có đam mê để muốn được trải nghiệm thì hãy cất bước đến thành phố đáng sống này. Người dân thành phố và những sản vật đất Đà thành sẽ không làm bạn thất vọng.